ランチlunch11:30-15:00(LO 14:30)

  • お昼のコース

    ¥1,680

    前菜9種盛り又は鹿肉の前菜盛り合せ(+200円)
    有機野菜のスープ+本日のメイン
    ご飯+デザート小+ドリンク

  • 無鹿のコース

    ¥2,600

    野菜6種と鹿肉3種の前菜盛り合せ
    本日の野菜と鹿肉のメイン
    有機野菜のスープ+ご飯+デザート+ドリンク

  • 森の恵みコース

    ¥3,500

    野菜6種と鹿肉3種の前菜盛り合せ
    有機野菜のスープ+本日のメインより2品
    汁物+ご飯+デザート+ドリンク

  • 丹波鹿のサラダサンド

    ¥1,200

    [丹波の野菜たっぷりでキレイを応援]
    有機野菜のスープ+デザート小+ドリンク

  • [駅プラン]JRで行く日帰りプラン

    ¥7200から(大人/お子様プラン有)

    往復のJR割引きっぷと、お食事券などがセットになったプランです。
    〈ジビエ鹿料理を求めて丹波へ〉

ディナーdinner18:00~22:00(LO 21:30)

  • 森の恵みコース

    ¥3,500

    野菜6種と鹿肉3種の前菜盛り合せ
    有機野菜のスープ+本日のメインより2品
    汁物+ご飯+デザート+ドリンク

  • 鹿づくしコース

    ¥4,800

    野菜6種と鹿肉3種の前菜盛り合せ
    有機野菜のスープ+鹿の一品+本日のメインより2品
    汁物+ご飯+デザート+ドリンク

  • 無鹿の満喫コース

    ¥5,800

    野菜6種と鹿肉3種の前菜盛り合せ
    揚げ物+有機野菜のスープ+鹿の一品+焼き物+本日のメインより2品
    汁物+ご飯+デザート+ドリンク

  • しかくぃ鍋

    ¥3,800

    シンプルに鹿肉の美味しさを楽しむなら、まずはこちら。
    鰹だしベースでさっぱりとどうぞ

    鍋+前菜+鹿のスペアリブ+ミニデザート付
    ※鹿の一口ステーキなど、その時々で変わります。
    ※お二人様よりご用意させていただきます。
    〈丹波モミジビエ〉

  • 白鹿鍋 [冬季限定]

    ¥4,200

    地酒純米酒の酒粕だけを使って、味噌と生姜でカラダの芯まで暖まるほっこりした味

    鍋+前菜+鹿のスペアリブ+ミニデザート付
    ※鹿の一口ステーキなど、その時々で変わります。
    ※お二人様よりご用意させていただきます。

  • 黒鹿鍋 [冬季限定]

    ¥4,200

    黒ゴマたっぷりのちょっとピリ辛鍋。お鍋の後は中華麺がオススメです

    鍋+前菜+鹿のスペアリブ+ミニデザート付
    ※鹿の一口ステーキなど、その時々で変わります。
    ※お二人様よりご用意させていただきます。

本格焼酎shochu

  • 麦(大分)

    無鹿オリジナル

    720ml/¥2,600

    樫樽六年貯蔵による芳醇な香り、まろやかな味わいは絶品

  • 麦(大分)

    二階堂

    グラス/¥450 900ml/¥2,100

  • 芋(宮崎)

    小鹿

    720ml/¥2,100

    白麹の華やかな香りとスッキリした飲み飽きない味わい

  • 芋(鹿児島)

    飛薩坊

    グラス/¥650 900ml/¥3,200

    芋の表皮を完全に取り除く「磨き造り」による上品な香りと落ち着いた味わい

  • 芋(宮崎)

    黒霧島

    グラス/¥450 720ml/¥2,100

    コクのあるとろりとした味わいと、キリッとした後口が人気

  • 栗(丹波)

    古丹波

    グラス/¥700 720ml/¥3,800

    ふんわりとほのかに漂う栗の香り、竹角濾過によるすっきりとした味わい

和リキュールliqueur

  • 葡萄(丹波)

    深山ぶどう

    グラス/¥650 720ml/¥3,200

    グラッパと赤葡萄というシンプルな組み合わせながら、「葡萄以上に葡萄っぽい」味わい

  • 梅(丹波)

    にごり梅酒 濁濁

    グラス/¥650 900ml/¥3,200

    「濁濁」の名前に秘められた、にごりという旨味。氷にまとわりつく旨味を、味わってください

  • 梅(丹波)

    梅申春秋

    グラス/¥650 720ml/¥3,200

    芳醇な梅の甘みと、キレのよい酸味の絶妙なバランス。ちょっと大人の梅酒

  • 柚子(奈良)

    梅の宿ゆず酒

    グラス/¥650 720ml/¥3,200

    フワリとゆずの香りが立ち上がり、一口飲むとその優しい酸味と甘みにたっぷりと癒されます

日本酒sake

  • 冷(奈良)

    春鹿 鬼斬

    720ml/¥3,200

    山廃仕込ならではのコク、そして超辛口本来のキレを持ち合わせるお酒

  • 冷・燗(丹波)

    山名 奥丹波

    グラス/¥650 240ml/¥1,100

    丹波産の酒米と湧水を使った300年変わらない味。辛口

  • 冷・燗(丹波)

    小鼓 花

    グラス/¥550

    厳寒の奥丹波、丹波杜氏が昔ながらの技で醸すおだやかな味わい

  • 冷(丹波)

    小鼓 純米吟醸生

    300ml/¥1,340

    爽やかな香りと、すっきりとした味わい。小鼓の特徴を十分に発揮するお酒

ワインwine

  • イタリア

    アスティスプマンテ

    750ml/¥3,200

    マスカットの香りと、柔らかな甘みをもつ親しみやすい味わい

  • スペイン

    ロジャーグラートロゼ

    750ml/¥4,000

    テレビ番組の「芸能人格付けチェック」で、ドンペリ・ロゼに勝ったスパークリングとして一躍有名に

  • チリ

    エラスリス
    シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン

    750ml/¥2,600

    ソーヴィニヨン・ブランは樹齢50年以上の古木の葡萄を使用。旨味ある辛口

  • チリ

    エラスリス
    メルロー・カベルネ ミディアム

    750ml/¥2,600

    葡萄は全て自社畑のもの。滑らかで豊かなコク、メルロとカベルネの絶妙なハーモニーを楽しめます

  • フランス

    オーガニック
    コート・デュ・ローヌ フルボディ

    750ml/¥5,000

    超有名評論家ロバート・パーカー・Jr.が「ここは私のお気に入りのひとつです」と絶賛するワイン

  • カリフォルニア

    グラスワイン赤・白

    グラス/¥450

    気軽に楽しめる、すっきりとした味わいです

その他お酒other

  • 生ビール スーパードライ

    ¥450

  • ビール(中瓶) ラガー/スーパードライ

    ¥550

  • 酎ハイ マンゴー/梅/カルピス/レモン

    ¥450

  • ノンアルコールビール キリンフリー

    ¥380

  • 無鹿オリジナル 丹波鹿の骨酒

    ¥700

ソフトドリンクsoft-drink

  • ミックスジュース

    ¥380

  • 手作りゆず茶 (ホット/アイス)

    ¥380

  • ジュース
    オレンジ100%ジュース/リンゴ100%ジュース/
    ジンジャエール/コーラ

    ¥300

  • コーヒー (ホット/アイス)

    ¥380

  • 紅茶 (ホット/アイス)

    ¥380

  • ウーロン茶

    ¥300

  • 丹波の特産品 なた豆茶

    ¥380